Médica Veterinária graduada pela Universidade Federal de Pelota (UFPel) RS. Mestre em Ciência e Tecnologia Agro-industrial pela mesma instituição. MBA em Gestão de Cooperativas pela Fundação Getúlio Vargas. Gestión de la Calidade e Inocuidade de los Alimentos – Instituion University Zaragoza – Madri