Especialistas discutiram tendências do mercado mundial, abertura de novas fronteiras comerciais e estratégias de agregação de valor
O crescimento do consumo de ovos no Brasil, a abertura de novos mercados internacionais, as estratégias para agregação de valor aos produtos e os avanços tecnológicos estiveram entre os principais temas debatidos durante o Simpósio Ovos Brasil, realizado no dia 4 de agosto, dentro da programação do SIAVS 2026, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
O encontro reuniu especialistas, produtores e empresas para discutir os desafios e as oportunidades da cadeia produtiva de ovos em um momento de expansão do setor, marcado pelo fortalecimento do consumo interno e pelo avanço das exportações brasileiras.
De acordo com a coordenadora técnica da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Tabatha Lacerda, a programação foi estruturada para oferecer uma visão ampla sobre o futuro da avicultura de postura. “Entre os temas centrais estiveram o comportamento do mercado global de ovos, as oportunidades de abertura de mercados internacionais para os produtos brasileiros, estratégias de marketing e posicionamento para ampliar o consumo e agregar valor aos produtos, além de questões ligadas ao planejamento patrimonial, sucessório e tributário das empresas do setor”, explicou.
Os assuntos debatidos durante o Simpósio, segundo Tabatha, foram estratégicos para garantir competitividade e sustentabilidade da atividade nos próximos anos. “Para sustentar esse avanço, é fundamental que produtores e empresas estejam preparados para compreender as tendências de mercado, identificar oportunidades comerciais, fortalecer suas marcas e estruturar seus negócios para os desafios das próximas décadas”, reforçou.
Programação do primeiro dia
A programação do Simpósio Ovos Brasil contou com quatro palestras que abordaram desde o cenário internacional até estratégias de marketing e planejamento empresarial. No Auditório B, sob moderação de Anderson Herbert, os participantes acompanharam a palestra “Comportamento do Mercado de Ovos no Mundo”, que foi apresentado pelo representante da Agri Stats, Raully Lucas Silva; “Abertura de Mercados para Ovos”, com o ex-SRI/MAPA, Luis Rua; “Ações de Marketing para Ovos”, ministrado pelo representante da Fenavi, Gonzalo A. Moreno, e, por fim o tema “Importância do Planejamento Patrimonial Sucessório, Societário e Tributário”, com o representante da Ribeiro Almeida Advocacia, Lucídio Almeida Galvão.
