El reciclaje animal vive un momento de transformación técnica y regulatoria, impulsado por nuevas demandas de la producción animal y por la creciente exigencia de los mercados internacionales. Es en este escenario que la Asociación Brasileña de Reciclaje Animal (ABRA) realiza, el día 5 de agosto, a las 15h, el 12º Diálogo Técnico, encuentro que ya se consolidó como uno de los principales espacios de discusión técnica del sector dentro del Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS 2026).
Realizado de forma presencial y gratuita, el Diálogo Técnico integra la programación oficial del SIAVS, que tiene lugar entre los días 4 y 6 de agosto, en el Distrito Anhembi, en São Paulo. En esta edición, el SIAVS amplía su estructura, con expansión del área de exposición, atracciones inmersivas, programación técnica reforzada y crecimiento de la participación internacional.
A lo largo de sus doce ediciones, el Diálogo Técnico reúne a profesionales, empresas, investigadores y expertos para debatir aplicaciones, tendencias, desafíos regulatorios y oportunidades para el reciclaje animal, acercando el conocimiento científico y la realidad de la industria.
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Programación de peso
ABRIR
La inauguración será conducida por el presidente del Consejo Directivo de la ABRA, Pedro Bittar, seguida por cuatro paneles que abordan diferentes segmentos de la producción animal y temas estratégicos para el sector.
PANEL 1
La programación comienza con la charla “Reducción de Costos Minerales en Dietas de Pollos de Engorde: El Papel de las Harinas de Carne y Hueso en la Optimización de Calcio y Fósforo”, impartida por la médica veterinaria Jovanir Ines Muller Fernandes, profesora asociada de la Universidad Federal de Paraná (UFPR), investigadora con actuación en las áreas de nutrición y producción animal y referente en avicultura, evaluación de alimentos para animales y manejo de pollos de engorde. La presentación abordará aplicaciones prácticas de las harinas de carne y hueso en la optimización de los niveles de calcio y fósforo en la alimentación de aves, contribuyendo a una mayor eficiencia nutricional y reducción de costos en la producción.
PANEL 2
A continuación, el Director Internacional de Peixe BR (Asociación Brasileña de Piscicultura) y consultor senior de Aquabusiness Consulting, João Manoel Cordeiro Alves, presenta el panel “Sustitución Parcial de Harina de Pescado por Harinas Terrestres: viabilidad técnica y económica del uso de harinas en la dieta de peces y camarones”, discutiendo alternativas para ampliar la eficiencia nutricional de la acuicultura.
PANEL 3
El tercer panel será dirigido por el médico veterinario Cesar Augusto Pospissil Garbossa, profesor asociado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de São Paulo (FMVZ/USP), investigador del CNPq y especialista en nutrición y producción de cerdos. La conferencia abordará “El papel de las harinas y grasas de origen animal para cerdas en lactación”, presentando resultados y aplicaciones orientados a la porcicultura.
PANEL 4
Cerrando las presentaciones, uno de los temas más esperados de esta edición será “Nueva Reglamentación del Reciclaje Animal: desafíos, oportunidades e impactos de la revisión de la IN 34 para el sector”, dictado por Andrea Mendes Maranhão, representante del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (DIPOA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA).
La ponencia traerá las principales actualizaciones sobre la revisión de la Instrucción Normativa nº 34, considerada el cambio regulatorio más relevante del reciclaje animal en las últimas décadas. Con un desfase normativo de casi 20 años, la actual reglamentación ya no acompaña el nivel de desarrollo técnico alcanzado por el sector ni las exigencias sanitarias impuestas por el comercio internacional, convirtiendo la actualización en un tema estratégico para toda la cadena.
Mesa redonda
La reunión se cerrará con una mesa redonda moderada por Decio Coutinho, presidente ejecutivo de ABRA, y Mainne Xavier, coordinadora del Departamento Técnico de la entidad, para promover un debate entre ponentes y participantes.
Visite el stand de ABRA
Además de la programación técnica, la ABRA estará presente durante los tres días del SIAVS con un stand propio, tradicional punto de encuentro de asociados, patrocinadores, socios e invitados. El espacio estará ubicado en la Calle A – Stand 227, recibiendo visitantes para networking, intercambio de información y presentación de las acciones desarrolladas por la entidad.
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MÁS INFORMACIÓN
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