Es médica veterinaria (MSc y DSc) e investigadora de Embrapa Suínos y Aves desde 2001. Cuenta con experiencia en medicina veterinaria preventiva y seguridad alimentaria. Lideró un proyecto de modernización de la inspección sanitaria aplicada al sacrificio de cerdos en Brasil y actúa en un proyecto de reducción de pérdidas en el proceso de sacrificio.