{"id":4561,"date":"2024-08-05T11:51:40","date_gmt":"2024-08-05T14:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/siavs.com.br\/?p=4561"},"modified":"2024-08-05T11:51:40","modified_gmt":"2024-08-05T14:51:40","slug":"microbioma-y-clave-para-produccion-eficiente-y-sostenible-de-aves-de-corral-y-cerdos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/microbioma-e-chave-para-producao-eficiente-e-sustentavel-de-aves-e-suinos\/","title":{"rendered":"El microbioma es clave para una producci\u00f3n eficiente y sostenible de aves y porcinos"},"content":{"rendered":"

Las investigaciones cient\u00edficas confirman que las tecnolog\u00edas nutricionales enfocadas en la funcionalidad intestinal potencian el desempe\u00f1o animal y reducen la huella ambiental.<\/em><\/p>\n

Los productores av\u00edcolas y porcinos que utilizan tecnolog\u00edas nutricionales centradas en la salud intestinal de los animales logran mayor eficiencia y menor impacto ambiental. \u201cEl equilibrio del microbioma es lo que permite que el animal alcance el rendimiento esperado, con mejor conversi\u00f3n alimenticia y absorci\u00f3n de nutrientes, menor mortalidad y optimizaci\u00f3n de recursos, lo que incrementa la producci\u00f3n de carne y huevos y reduce la huella ambiental\u201d, destaca el ingeniero agr\u00f3nomo Felipe Fagundes, gerente de Alltech para Am\u00e9rica Latina. La empresa ofrece a los productores una serie de soluciones respaldadas por investigaciones cient\u00edficas que ayudan a gestionar desaf\u00edos y maximizar resultados.<\/p>\n

El especialista explica que el desempe\u00f1o animal est\u00e1 garantizado cuando el microbioma intestinal es funcional, es decir, cuando las bacterias beneficiosas predominan sobre las pat\u00f3genas. \u201cLa estrategia nutricional para un microbioma equilibrado comienza con la reproductora, ya que es ella quien transfiere los primeros microorganismos que colonizar\u00e1n el tracto gastrointestinal del pollito o del lech\u00f3n. Transmitir una poblaci\u00f3n bacteriana favorable a la descendencia y manejar adecuadamente el ambiente para reducir desaf\u00edos evita problemas en las primeras etapas de vida que luego son dif\u00edciles de resolver\u201d, se\u00f1ala. Un estudio realizado por George Girgis y publicado en 2020 en la revista cient\u00edfica PLOS ONE confirm\u00f3 que la suplementaci\u00f3n con Actigen\u00ae, un aditivo desarrollado por Alltech con fracciones ricas en mananos, redujo significativamente la prevalencia de Salmonella en el tejido ov\u00e1rico y la concentraci\u00f3n de esta bacteria en el ciego de gallinas ponedoras tras un desaf\u00edo sanitario.<\/p>\n

Otra situaci\u00f3n cr\u00edtica que merece atenci\u00f3n por parte de los productores es la resistencia bacteriana en las granjas. \u201cLa b\u00fasqueda de aditivos naturales ha crecido, ya sea como parte de un protocolo para reducir el uso de antibi\u00f3ticos o para actuar en sinergia con estas mol\u00e9culas\u201d, indica Fagundes. Seg\u00fan un art\u00edculo de Helen Smith y colaboradores publicado en 2022 en el International Journal of Molecular Sciences, la suplementaci\u00f3n con Actigen aument\u00f3 en un 42 por ciento la producci\u00f3n de especies reactivas de ox\u00edgeno, ROS, en Escherichia coli resistente a antibi\u00f3ticos. Cuando se combin\u00f3 con antibi\u00f3ticos, la suplementaci\u00f3n con MRF increment\u00f3 en un 59 por ciento la producci\u00f3n de ROS en E. coli resistente. \u201cEn el contexto actual, en el que no se est\u00e1n desarrollando nuevas mol\u00e9culas antimicrobianas, estos resultados nos muestran un camino para abordar la resistencia bacteriana mediante mecanismos de estr\u00e9s oxidativo\u201d, a\u00f1ade el especialista.<\/p>\n

Un trabajo de Paola da Silva y su equipo, publicado en Poultry Science en 2024, respalda la eficacia de soluciones naturales orientadas al microbioma en momentos de desaf\u00edo sanitario. Los investigadores se\u00f1alaron que el uso de Viligen\u2122, un aditivo de Alltech basado en \u00e1cidos grasos de cadena corta y minerales org\u00e1nicos proteinados, result\u00f3 en menor da\u00f1o intestinal en pollos de engorde con enteritis necr\u00f3tica subcl\u00ednica, en comparaci\u00f3n con aves que recibieron el antibi\u00f3tico enramicina. \u201cLas decisiones orientadas a la funcionalidad intestinal, como la inclusi\u00f3n de tecnolog\u00edas nutricionales con respaldo cient\u00edfico, generan excelentes resultados y permiten que los animales se desarrollen adecuadamente y lleguen al final del ciclo con menor contaminaci\u00f3n y menos decomisos de canales en el matadero\u201d, resalta Fagundes.<\/p>\n

SIAVS<\/p>\n

Adem\u00e1s de Actigen y Viligen, Alltech cuenta con un amplio portafolio de productos para atender las distintas demandas de los productores, destac\u00e1ndose el adsorbente de micotoxinas Mycosorb\u00ae A+ y la l\u00ednea de enzimas Allzyme\u00ae, que tambi\u00e9n influyen en el microbioma de los animales. La empresa presentar\u00e1 estas y otras soluciones nutricionales en el Sal\u00f3n Internacional de Prote\u00edna Animal, SIAVS, la mayor feria y congreso t\u00e9cnico de Brasil sobre las cadenas productivas, que se celebrar\u00e1 del 6 al 8 de agosto en el Distrito Anhembi, en S\u00e3o Paulo. Bajo el lema \u201cPiensa en grande, enf\u00f3cate en lo micro\u201d, el estand de Alltech recibir\u00e1 a clientes y visitantes de Brasil y de otros pa\u00edses, como Per\u00fa y M\u00e9xico. \u201cNuestro equipo t\u00e9cnico est\u00e1 preparado para analizar los desaf\u00edos de cada productor y definir el mejor programa nutricional para garantizar eficiencia y sostenibilidad\u201d, afirma el gerente.<\/p>\n

Sobre Alltech
\nFundada en 1980 por el empresario y cient\u00edfico irland\u00e9s Dr. Pearse Lyons, Alltech ofrece tecnolog\u00edas eficientes y sostenibles para el agronegocio. Sus soluciones mejoran la salud y la nutrici\u00f3n de plantas y animales, dando como resultado productos m\u00e1s nutritivos para las personas y un menor impacto ambiental. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visite alltech.com.<\/p>\n

Informaci\u00f3n para la prensa<\/p>\n

Olavo Pesch 41 99958-5463
\nGabriel Santos 41 99505-8888
\ncontato@centrodecomunicacao.com.br<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisas cient\u00edficas confirmam que tecnologias nutricionais voltadas \u00e0 funcionalidade intestinal potencializam o desempenho animal e reduzem a pegada ambiental Avicultores e suinocultores que utilizam tecnologias nutricionais focadas na sa\u00fade intestinal dos animais conseguem ser mais eficientes e minimizar o impacto ambiental. \u201cO equil\u00edbrio do microbioma \u00e9 que far\u00e1 o animal ter o desempenho esperado, com […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67,60],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561"}],"collection":[{"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4561"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4563,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561\/revisions\/4563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/siavs.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4561"}],"curies":[{"name":"p\u00e1gina principal","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}