Mañana (06) comienza el Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS), el mayor evento de la industria frigorífica de Brasil, en el nuevo Distrito Anhembi, en São Paulo (SP).

Organizado por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), el evento tiene entrada gratuita y reunirá a más de 100 marcas brasileñas de empresas y cooperativas productoras y exportadoras de aves, porcinos, bovinos, huevos y peces, en más de 30.000 metros cuadrados dedicados exclusivamente al SIAVS.

Único en su tipo en Brasil, el SIAVS reúne a empresas productoras y exportadoras junto con proveedores de la industria, integrando toda la cadena productiva en un solo espacio, de principio a fin. 

Para los negocios con los frigoríficos, se espera la presencia de miles de compradores y potenciales clientes de Brasil y del exterior. Con el apoyo de la Asociación Brasileña de Supermercados (ABRAS), el SIAVS contará con empresas del comercio minorista y mayorista de todo Brasil. También se esperan delegaciones e importadores independientes de decenas de mercados internacionales. En la última edición, participaron representantes de más de 50 países. 

El espacio ferial también contará con cientos de empresas proveedoras de tecnología para la industria frigorífica. Equipos para granjas y plantas de procesamiento, empresas de genética, farmacéuticas, químicas, proveedoras de insumos y tecnologías, entre muchas otras, estarán presentes en el SIAVS.  

Se espera la visita de más de 25.000 personas durante el evento. De este total, cerca de 2.500 son productores rurales. 

Además de los negocios, el SIAVS ofrecerá una amplia programación para promover una verdadera inmersión sectorial, como el SIAVS Experience, un espacio interactivo con realidad virtual y exposición de las etapas de producción de proteínas. 

El SIAVS también contará con un espacio dedicado a la innovación del sector, el SIAVS Talks, con presentaciones de 21 startups sobre tecnologías orientadas a la productividad, la sostenibilidad y la incorporación de tecnología en la producción.

En otro espacio del evento, más de 80 ponentes de Brasil y del exterior abordarán desafíos competitivos y sanitarios, calidad productiva, avances tecnológicos en diversas áreas y otros temas, dentro de la programación de conferencias del SIAVS. Gran parte de la programación es gratuita y abierta al público del sector. 

La apertura oficial del SIAVS 2024 está prevista para las 9:30, con la presentación del economista Eduardo Giannetti. La ceremonia de apertura se realizará a las 10:30, con la presencia ya confirmada de gobernadores, ministros y parlamentarios, además de líderes del agronegocio, empresas del sector, empresarios, productores y profesionales que actúan en el área. 

El registro para visitar la feria del SIAVS y las inscripciones para el congreso pueden realizarse aquí en el sitio web.