El premio “Trofeo Curuca” tiene un significado profundamente arraigado en la cultura tupi-guaraní y destaca a las empresas que incorporan la sostenibilidad en su día a día.

Anteriormente conocido como Salón Internacional de Avicultura y Suinocultura y hoy transformado en Salón Internacional de Proteína Animal, con la incorporación de otras actividades a su alcance, el SIAVS tiene como una de sus tradiciones la realización del Simposio Feed&Food de Sostenibilidad y la entrega del Trofeo Curuca, un premio considerado el Óscar de la Sostenibilidad en el Agronegocio, dentro de su programación oficial.

Creado en 2013, el premio organizado por FeedFood tiene, a través de este evento, un propósito claro: destacar a las empresas que han incorporado el concepto de sostenibilidad en su rutina diaria. Cada dos años, las organizaciones que demuestran un compromiso real con la preservación del medio ambiente, la promoción del bienestar social y el fortalecimiento de sus prácticas de gobernanza corporativa reciben un reconocimiento: el Trofeo Curuca.

El propio nombre “Curuca” encierra un profundo significado, arraigado en la cultura tupi-guaraní. En esta tradición, dos personajes, Caapora y Curupira, son conocidos como defensores del medio ambiente, de la fauna y de la flora. Curupira es el guardián del bosque y, según la leyenda, lo protege contra la tala intensiva de árboles. Caapora, por su parte, es el protector de los animales y suele cabalgar por los bosques sobre un pecarí, castigando a los cazadores de animales silvestres. Estas leyendas se unen en el Trofeo Curuca de Sostenibilidad para fomentar la concienciación ambiental e inspirar acciones sostenibles.

“En la misma época en que nació FeedFood, el sector identificó que sería necesario producir más debido al crecimiento de la población. Sin embargo, como nuestros recursos son finitos, surgió la necesidad de producir más utilizando la misma superficie y los mismos recursos, o incluso menos. Y eso solo es posible mediante la ciencia, la tecnología y la investigación”, explica Diogo Ciasulli, CEO de la editorial responsable de FeedFood.

Según él, este ajuste productivo también pasó a incluir una preocupación latente por el bienestar animal. “Necesitan tener una vida digna y saludable, sin limitaciones de recursos como el agua o el alimento”, afirma, y añade: “Antes se hablaba solo de sostenibilidad. Hoy esto incluye el bienestar animal, donde entra el ESG”.

Por ello, Environmental, Social and Governance, más conocido como ESG, es el tema de la edición de este año del Simposio FeedFood. Vivimos tiempos en los que la responsabilidad corporativa va más allá de los beneficios. Las empresas que adoptan enfoques sostenibles no solo prosperan en los negocios, sino que también ayudan a construir un mundo mejor para las futuras generaciones.

Entre los asistentes estarán referentes del sector, como Ricardo Santin, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA); José Luiz Tejon, socio director de Biomarketing, columnista de FeedFood y especialista en marketing del agronegocio; y Roberto Ignácio Betancourt, presidente de Feedlatina, la Asociación de Industrias de Alimentación Animal de América Latina y el Caribe.

“Invito a todo el mercado a acompañar una edición más del Simposio FeedFood de Sostenibilidad y la entrega del Trofeo Curuca, dentro de uno de los mayores eventos que reúne a toda la cadena de producción de proteína animal”, convoca Diogo.

El Simposio FeedFood de Sostenibilidad y la ceremonia de entrega del Trofeo Curuca comenzarán a las 14:00 horas del día 7 de agosto, dentro de la programación del SIAVS 2024, en el Anhembi Parque, en São Paulo. Para participar en esta y en otras conferencias del evento, es necesario registrarse en el sitio web oficial.