Las acciones preventivas y de contingencia para situaciones de crisis serán el eje de un simposio que se celebrará en el Salón Internacional de Avicultura y Porcicultura SIAVS, el mayor evento avícola y porcino de Brasil, que tendrá lugar del 9 al 11 de agosto en el Anhembi Parque de São Paulo SP.

Programado para toda la mañana del tercer día del SIAVS, el simposio será moderado por Marcelo Osório, director de Relaciones Institucionales de la Asociación Brasileña de Proteína Animal ABPA, y contará con un enfoque amplio sobre los principales puntos de atención para la prevención de crisis sectoriales, así como estrategias para mitigar estos escenarios desde diversas perspectivas. 

Dividido en dos partes, el simposio abordará en su primera etapa cuestiones de integridad con José Marcelo Proença, director de Cumplimiento de JBS; prevención y estrategias frente a crisis sanitarias con Jorge Caetano Junior, coordinador general de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura; y la elaboración de planes de comunicación con Marcelo Oliveira, gerente de Comunicación de la ABPA.

En la segunda etapa, el director ejecutivo de São Salvador Alimentos, Hugo Souza, señalará los desafíos tecnológicos para la preservación del escenario productivo frente a posibles crisis; y la consultora y veterinaria Nelva Grando detallará la elaboración de planes privados de prevención orientados a crisis sanitarias. 

“Bajo el principio de precaución, el sector productivo prioriza entre sus pilares la sostenibilidad y la gestión humana orientada a la transparencia y la integridad, así como la prevención de situaciones de crisis en los más diversos aspectos. En este sentido, el simposio se centrará en distintas visiones técnicas, integrando puntos cuyo objetivo principal es la preservación de la cadena productiva”, destaca Ricardo Santin, presidente de la ABPA, entidad organizadora del SIAVS.

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